Buraki. Właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Burak to roślina zielna rodzina amarant. Faworyzować tego warzywa zostało ocenione kilka wieków temu, ludy Europy Wschodniej. Zaobserwowano, że w miejscach, gdzie buraki stosowanie w żywności było tradycyjne, średniowieczne epidemie dżumy występują rzadziej niż w tych regionach, gdzie buraki nie są używane do jedzenia.
Obecnie ten skromny i bardzo przydatne warzyw uprawia się w niemal wszystkich dziedzinach mieszkańców wsi i mieszkańców letnich. Buraki dojrzewają w sierpniu i wrześniu. To zależy od odmiany roślin korzeniowych i warunków pogodowych w miejscu uprawy.
Skład chemiczny buraka cukrowego
Burak jest bogaty żelazo, cynk, jod, fosfor, siarka, fluor i mangan. Mały okrągły korzeń ważących średnio 250 gramów zawiera duże ilości witamin praktycznie wszystkich znanych grup.
Buraki są dobrze zachowane przez dłuższy czas w ciągu roku, więc jest niezbędnym źródłem witamin i minerałów w zimie i wiosną sezonów.
choroby sercowo-naczyniowe
W buraków zawiera wiele przydatnych błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Czerwony burak ze względu na zawartość substancji betaina, która jest w stanie wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.
Wzmocnienie ściany naczyniowej w celu zwiększenia ich elastyczności przyczynia się do witaminy P, który zawierał w nadmiarze w korzeniach.
Nadciśnienie i miażdżyca
Według zawartości jodu buraków nie ma sobie równych wśród warzyw. Dlatego buraki zaleca się stosowanie w zapobieganiu powszechnych chorób naszych czasów. betaina magnezu i obniżają ciśnienie krwi, poprawy strawności białka. Te same właściwości wierzchołków korzeni roślin uprawnych. Dlatego pacjenci z nadciśnieniem i miażdżycą, zaleca się, aby jeść wywar z liści buraków, a latem gotować zupę z buraków - zupa, w której zamiast kapusty dodaną świeże młode liście buraczane.
Właściwości przeciwzapalne buraków
Sok i miąższ słodki korzeń jest stosowany nie tylko w żywności, ale także do użytku zewnętrznego. sok z buraków leczeniu mastitis, stosowanie na obszarach zagrożonych ściska obficie nasączonej sok z buraków cukrowych. Świeże wrzody żołądka treat soku.
- Buraki: korzystne właściwości buraków cukrowych i soku
- Właściwości przeciwutleniające buraków
- Burak kalorii
- Użyteczne właściwości organizmu buraka
- Wzbogać swoją dietę buraków
- Zapalenie zatok leczyć czerwone buraki
- Przydatne właściwości buraków
- Przydatne właściwości buraka ćwikłowego
- Przydatne właściwości buraka ćwikłowego
- Właściwości lecznicze soku z buraków
- Buraki - korzyści i szkody, recepty ludowe i leczenie
- Właściwości lecznicze buraka ćwikłowego
- Buraków, roślin leczniczych
- Właściwości lecznicze buraka ćwikłowego
- Buraki - właściwości użytkowe i przeciwwskazania
- Gotowane buraki: korzyści i szkód dla zdrowia. Co przydatna buraki - surowe lub gotowane?
- Buraki w cukrzycy
- Jak i ile gotować buraki?
- Przydatne właściwości buraka ćwikłowego
- Buraki w czasie ciąży
- Właściwości lecznicze soku z buraków